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吃了20多年花卷,还能这么做,无需发面无需蒸,外焦里嫩,好吃

07: 59: 07食品和时尚生活

,不需要在平底锅上蒸,皮肤柔软,非常脆,比馒头简单得多,喜欢吃的朋友快来学习。

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[懒花卷]

材料:面粉,酵母,食盐,五香粉,葱花,食用油等。

[怎么做]

1.将400克面粉倒入盆中,加入4克酵母粉,2汤匙食用盐,2汤匙五香粉,拌匀。然后倒入120毫升温水,用筷子搅拌,然后放入柔软的面团中。挤压面板一段时间,然后用擀面杖制作一个大煎饼。

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切成5厘米宽的正方形,用筷子按压正方形的中间,折叠正方形,然后将它们全部放在砧板上一会儿。

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3,取一个锅,倒入一些食用油到锅底,先不要开火,把花卷放在锅里整齐,盖上盖子,继续醒来20分钟,不要放得太拥挤,唤醒花卷胚胎它也会变大,防止粘连。

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4.打样时间结束后,花胚比前一个大,打开火,煎至底部为金色,然后倒入一些水,而不是花卷的底部,然后盖上盖子去掉水。干它,花卷将完成。

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[注释]

后,不要花太长时间,否则面筋会在面筋出生后变硬。

油炸花卷时,一定要用小火,这很容易粘贴,不好吃。

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。外面温柔柔软。它很好吃。这种花卷的新方法表明每个人都学会了一点,层次分明,味道咸。几次。这很简单,它是一种懒惰的练习,非常适合没有时间的人。每次我做这个花卷,我都会在10分钟内抓住它。

,不需要在平底锅上蒸,皮肤柔软,非常脆,比馒头简单得多,喜欢吃的朋友快来学习。

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[懒花卷]

材料:面粉,酵母,食盐,五香粉,葱花,食用油等。

[怎么做]

1.将400克面粉倒入盆中,加入4克酵母粉,2汤匙食用盐,2汤匙五香粉,拌匀。然后倒入120毫升温水,用筷子搅拌,然后放入柔软的面团中。挤压面板一段时间,然后用擀面杖制作一个大煎饼。

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切成5厘米宽的正方形,用筷子按压正方形的中间,折叠正方形,然后将它们全部放在砧板上一会儿。

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3,取一个锅,倒入一些食用油到锅底,先不要开火,把花卷放在锅里整齐,盖上盖子,继续醒来20分钟,不要放得太拥挤,唤醒花卷胚胎它也会变大,防止粘连。

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4.打样时间结束后,花胚比前一个大,打开火,煎至底部为金色,然后倒入一些水,而不是花卷的底部,然后盖上盖子去掉水。干它,花卷将完成。

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[注释]

后,不要花太长时间,否则面筋会在面筋出生后变硬。

油炸花卷时,一定要用小火,这很容易粘贴,不好吃。

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。外面温柔柔软。它很好吃。这种花卷的新方法表明每个人都学会了一点,层次分明,味道咸。几次。这很简单,它是一种懒惰的练习,非常适合没有时间的人。每次我做这个花卷,我都会在10分钟内抓住它。